日別アーカイブ: 2022年5月23日

いつもご利用ありがとうございます。
ニュースで目にし、買い物中目の当たりにします。いろいろ値上がりです。世界的な原油高で物流費用がかさむため、あらゆるものに影響するのかなと。さらにロシアのことがからみどこまで値上がりするか、いつ値上げが落ち着くか不透明らしいです。

食材だけでなく、ワインも値上がりの通知がきています。

当店、価格変更なしです。コース、ドリンク共にです。１日一組２名様多く受ければ収支はたちます。頑張ろうかなと。

コロナになって苦しいときに補助金や協力金をいただいてきました。その元は皆さんの税金です。それも今回の判断理由です。

通ってくださる常連様を思うと、例えこの状況下であっても安易に値上げはできません。一方で常連様なら少しの値上げなら許してくださるのではと思ったりいろいろです。

小さく商いをしています。全て私の目がはいります。ロスはなく、節約は徹底し、スタッフと意識共有しています。今回見送りますが、状況が落ち着かない場合は価格改定せざるを得ないと思います。申し訳ございません。