日別アーカイブ: 2018年4月25日

千葉産のヤングコーンが手に入りました。
皮つきでローストするため、なかはコーン自身の水分で蒸し焼きになり、みずみずしく、香りも逃げません。中の『ひげ』も甘くて美味です。
塩とドレッシングで味を整えご提供です。
毎年、これを目当てにご来店するお客様がいらっしゃいます。
豊富に出回る食材でなく、旬は短期間なので興味のある方はお問い合わせください！