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本日のお魚です。

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DSCN5136 (2)

山口県萩産のウスバハギのポアレです。今日は幾分涼しいのでほっこりのジャガイモとブロッコリーと一緒にどうぞ。暑さ厳しい日は胡瓜やオクラとサッパリおだししております。