久し振りです。

『豆腐ときな粉のパン』です。

きな粉の香ばしさと豆腐の優しさを表現しようと以前、よく焼きました。２年ほどお休みしましたが何点か気付きがあり、再度取り組んでみようかと思います。

料理に寄り添うパンを焼きたいなと、あれこれ考えております。